爱华网第十四讲：关于熨烫原理
对于洗衣房来说，有这么一句话，“洗涤是内涵，熨烫是外观。”
这句话怎么理解呢？比如一件西服，洗得干干净净，没有任何污渍，是不是就能说洗好了呢？不是，“西装笔挺”，西装还必须要熨烫好，形象才能出来。有些洗涤中产生的问题，比如衣服缩水变形等，还可以通过适当的熨烫技巧来进行补救。可见，熨烫在洗衣房中是非常重要的工序。
服装洗、烫还有一个重要目的就是保证穿衣人的健康。饭店客房布草、白衣天使的制服多半都选用白色，看上去既干净又美观。洗涤时可用氧化剂杀菌消毒，高温熨烫也起到杀菌作用，有益身体健康。
熨烫中，我们要注意四个问题：水份﹑温度﹑压力和冷却抽湿定型。
水份，也就是说被熨烫的布草中要含有适当的水份。水份过多，熨烫中难以迅速干燥。水份过少，布草褶皱已经定型，则很难熨烫平整。所以，我们应该根据布草质地适度脱水，然后进行整烫。必要时，还可以适当烘干，或者喷水，是布草湿度保持在最好的状态。
温度，是熨烫中最为关键的一个要素。熨烫时，什么样的温度才是适合的呢？这不仅与布草的湿度有关，还与布草纤维质地有关。真丝织物，比较纤薄娇嫩，在整烫中，温度不宜过高。毛料外套，比较厚实，熨烫温度要求高一些。有关各种纤维的熨烫温度可根据自身经验掌握。大致而言，棉纤维的熨烫温度为160—180℃，麻纤维熨烫温度低于100℃（麻织物一般免烫），薄毛料衣服建议用120℃熨烫，厚毛料衣物180—200℃，真丝建议100—120℃，涤纶纤维130℃，锦纶纤维建议100℃。
需要提醒大家注意，我们讲的熨烫温度是单一纤维所能承受的温度，很多纺织面料并不是一种纤维，而是由两种或多种纤维组成，不论是混纺还是交织的面料，在熨烫时，要根据其中承受温度最低的那种纤维作为熨烫温度。否则很容易造成熨烫事故。
压力，是指熨斗本身的重量和我们手或者机械产生的力。熨烫时要依照纤维质地、厚薄用手背加力，灵活应用。机械熨衣机可调整空气压力和压盖间隙来保证对衣物熨烫的压力。
下面我们重点讲讲抽湿定型的问题。同样一件衣服，有些人熨烫之后，穿上不到一天就皱了。换一个人熨烫，穿了一个星期，衣服还是笔挺的，非常有型。这是为什么呢？其中的奥妙，就在于冷却抽湿定型。大家都知道，手工烫台底下，有个脚踏板。正确的熨烫操作应该是这样的。熨烫时衣物平放在烫台上，左手一边整理衣服，一边移动。右手手持熨斗，打开蒸汽开关，随着左手的指引，下压前行。第二遍，脚踏抽湿踏板开关，右手关闭蒸汽开关，利用熨斗的热度和压力，使衣服在瞬间得到干燥和定型。这样，衣服才真正干透，才能够持久保型。如果不是关闭蒸汽，打开抽湿，只是拿着熨斗反复熨烫，衣服都磨得起“极光”了，衣服却还是没有烫好。
常见的熨烫设备除一般手烫台外，饭店都选用了人工机械化熨烫的工具，如：人像熨衣机、绒面蒸汽熨衣机、光面蒸汽熨衣机、布草熨平机等等，这类熨平设备是一种压力容器，特别要注意熨平机安全操作。一般滚筒加热（蒸汽压力4-5公斤）和烫槽加热的熨平机（蒸汽压力6-8公斤）承受压力是有区别的。这个数据具体是多少，我们可以在机器的铭牌上查到。大家一定要按照机器设计要求去操作，并定期对蒸汽安全阀和蒸汽压力表等相关部件进行检查。讲到这里，我想起近期重庆和成都分别有两家洗涤厂滚筒加热熨平机超压爆炸，厂房炸塌，并且造成了严重的人员伤亡。
因此特别提醒同行的朋友们以此为鉴。
