浏览更多美图(3)准 备：5分钟制 作：15分钟准备厨具：不粘锅烹饪方式：炒准备材料
大虾：400克蒜头：10粒红辣椒：1只葱段：少许生抽：少许鸡精：少许料酒：1勺麻油：少许菜谱特色：蒜子爆大虾是一道简单易做的开胃菜，淡淡的蒜香味，为海虾提鲜，这菜用来下饭也蛮不错。制作步骤（2）
1、大虾修剪改刀，下少许料酒，鸡精和麻油调味。
2、起锅热油，爆香蒜头和红辣椒，出味后放入大虾煸炒，喷入少许清水，加少许生抽调色，撒上葱段即可。
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