爱华网《胆固醇的那些事》。主要介绍胆固醇，甘油三酯，总胆固醇等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
没牙的人容易痴呆。
橄榄油富含不饱和脂肪酸的确是很好的油，但是吃多了同样能升血脂。橄榄油尽量凉拌。
卵磷脂对血管的好处是降低胆固醇。鸡蛋黄富含卵磷脂。最新的研究结果显示健康人可以每天吃1-2个鸡蛋。
体内的胆固醇主要是两种来源，一个是摄入的，胖人往往都比较爱吃，摄入的脂肪量肯定就高，再加上不锻炼这些因素，都会导致胆固醇增高。胆固醇高的人要减少主食加强运动。
图：血脂化验都查什么
体检低密度脂蛋白高需要少吃主食。
体检高密度脂蛋白低需要多吃肉、蛋、奶。鹌鹑蛋、皮蛋、鸡蛋和猪蹄胆固醇都很高。蔬菜不含胆固醇。
甘油三酯高需要少吃主食多运动。胆固醇不是越低越好。胆固醇本身也是体内很重要的营养素，不同人群胆固醇的需求量也是不同的，对于有动脉粥样性心血管病的患者胆固醇希望低一些更好。
总胆固醇（正常范围值2.9-5.18）包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇。总胆固醇过高过低都不好。高密度脂蛋白胆固醇越高越好；低密度脂蛋白胆固醇越低越好。
20161204万家灯火视频和笔记:夏萌,总胆固醇,甘油三酯,卵磷脂
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