爱华网牛肉干经检测竟然不含一点牛肉。近日，记者从烟台芝罘区检察院了解到，烟台一名男子从外地购入猪肉干，重新包装后竟以牛肉干的名义销售到各地，包括烟台某些大型商超。目前，该男子涉嫌生产销售伪劣产品罪被检察机关提起公诉。
进猪肉干分包销售，冒充牛肉干
2014年，公安机关发现烟台某食品公司生产的牛肉干存在质量问题。
经检验检疫部门检测，其生产的牛肉干中检出猪肉成分，而且未检出牛肉成分及其它成分。公安机关以涉嫌生产、销售假冒、伪劣食品罪将该公司法定代表人马某刑事拘留。
据马某交待，早在2012年以前他就做牛肉干生意。随着牛肉干进价越来越高，他便从市场上买些散牛肉干重新包装后出售。但牛肉干价格不断上涨，“后来就买些猪肉干，冒充牛肉干分包、销售。”马某说。
马某称，因在一次产品展销会上，认识一名专门经销肉干的福建籍业务员。经过联系，他从福建某厂进了4470斤、总价值11万余元的猪肉干。此外，他还从三站批发市场的一家经销商那里零星地进了小部分猪肉干。
这些猪肉干的进价仅25元一斤。经过分包，装成80g和160g的小包装，再以牛肉干的名义销售时，价格猛增至34元一斤。除去原料损耗，销售额达16万余元。
部分进入到烟台某些大型商超
这些假牛肉干通过东营的经销商分销出去，有部分货物进入到烟台某些大型商超内。审讯过程中，马某也坦白了行业内的“潜规则”：“我们在市场上买这种猪肉干，都说是牛肉干，其实大家心知肚明，因为牛肉干不可能这么便宜。”
马某交代说，在他的货源里，并非只有猪肉，偶尔也会添加些牛肉成分，“我还进过真的牛肉干原料，大约有七八万块钱的。因为有些客户，是供应比较大的超市，像这样的客户要求质量比较高，我就用真的牛肉干做。”
检方认为，嫌疑人马某以猪肉干代替牛肉干进行生产、销售，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十条之规定，构成生产、销售伪劣产品罪。目前，已向法院提起公诉。
记者了解到，2014年以来，烟台芝罘区检察院依法打击危害群众切身利益的犯罪，快速办理生产销售伪劣商品类案件，服务和保障市场经济秩序，取得良好成效。
延伸阅读：网购食品安全纳入监管势在必行国家食药总局发布《食品召回管理办法》食品辣条成最脏的零食欧洲近半食品含农药残留草莓超标率最高南安五措施开展校园食堂食品安全监管工作卢庆国称大力提升食品安全 杜绝“福喜事件”
