抹茶冰激凌 详图细解:(自制)抹茶红豆冰激凌的做法

抹茶红豆冰激凌(甜品) 相关食材: 红豆 牛奶 蜂蜜 奶油



抹茶红豆冰激凌

原料:蛋黄2个,细砂糖20克,抹茶粉3克

牛奶120克,蜂蜜10克,朗姆酒1小勺,淡奶油80克

蜜红豆20克

 

 


过  程:

抹茶冰激凌 详图细解:(自制)抹茶红豆冰激凌的做法


蛋黄打散,搅拌。

加热好的牛奶分次加入蛋黄中,搅拌均匀。






淡奶油打发,分次加入抹茶糊中。

 



加入蜜红豆,拌匀,装盒放冰激凌。




  

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