冬天,才是鳗鱼真正肥美的时候。低水温能让鳗鱼积蓄更多脂肪,比夏天口感更加醇厚丰润。新鲜肥美的鳗鱼,用清酒腌过,在碳火上烤到油脂在鱼皮表面滋滋爆响,淋上鱼骨熬出的浓郁酱汁,覆在软糯的米饭上,一口一口都是幸福...
鳗鱼饭不算便宜,但是和换来的幸福感比起来一点都不贵哦。转走这条微信,吃遍帝都最销魂的鳗鱼饭,幸福爆棚!
在小鲜肉扎堆的居酒屋吃鳗鱼饭,师傅在日本呆过多年,手艺很棒,生鱼片很新鲜,能吃出肉里的鲜甜味。鳗鱼饭里还有生姜和鸡蛋丝,配上鲜嫩的鳗鱼,口感更清爽,小编亲测!不过去之前一定要预约才好哦,不然就等位等哭了!
价格:88元(标注的都是鳗鱼饭的价格哦~)
地址:海淀区学清路甲5号院 大华电子厂东门北侧
电话:010-6295660313121585121
藏在胡同里百吃不腻的鳗鱼饭!拖住无数吃货的腿,卖相好口味也赞,酱汁味道足和米饭办起来不腥不腻软绵绵,鳗鱼肉厚厚的咬一口好吃的心都化了,不喜吃饭的话,点上一份烤鳗鱼配寿司卷口感也是一样的好哦!
地址:东城区五道营胡同27号(近雍和宫)
价格:68元
电话:15601383087
北京第一家名古屋风味鳗鱼三吃,半斤的小鳗,用钢碳高温烤出焦香,切成细条,浇上鱼骨和13味调料熬制的酱汁,口感少了蒲烧鳗鱼几分肥腻,清爽又能锁住鳗鱼的鲜美,米饭大杀!最后还可以茶泡饭,另外白果鸡脆骨,简直做的仙风道骨,味道超奇妙,一定要去尝尝!
人均:120元
地址:朝阳区亮马桥路40号21世纪饭店1层东北角
电话:010-64361608
现杀现做的上等鳗鱼饭!40多年手艺的鳗鱼爷爷精心烤制的鳗鱼分分钟征服味蕾,和别家鳗鱼饭刷上很厚酱汁的做法不同,这里酱汁的浓郁的味道直接完美的烤制融合在鳗鱼里,尝上一口才懂啥是内外兼修的好口感!吃上一碗超满足!
地址:朝阳区三里屯北小街2号1楼(印度小厨隔壁)
价格:170元
电话:010-84531022
开在小巷拐角的日料店,岁月静好,适合在这里静静的吃一份鳗鱼饭套餐。套餐里有一盒鳗鱼饭,一碟沙拉,一碟蛋卷,几样小菜,还有一碗汤,吃饱够够的了。鳗鱼处理得一点儿都不腥,鱼皮Q弹,肉质细腻,边角微焦,入口很实在。更感动的是!肉量不少,让人能享受大快朵颐的快感。
价格:68元
地址:海淀区魏公村路魏公村甲1号院
不到100块钱的鳗鱼饭,却吃出了好几百的味道。鳗鱼汁多肥美,关东做法先蒸后烤,皮脆肉嫩,刷上一点点酱汁,就已经是人间美味。肉质很Q弹,筷子夹起来不会散开,在嘴里是很鲜嫩柔软的。肉给得很多,吃完之后觉得毛爷爷花得实在是太值了!他家的海盐冰淇淋也很好吃的说!
地址:朝阳区芳草地北巷甲1号
价格:85元
现杀现烤的鳗鱼饭可是不多见哦,大写的良心烹饪!鱼肉细软弹牙,肥瘦适度的鱼肉带一点小刺,浓稠的酱汁刷过很多遍,酱香味都浸到了满鱼肉里,顶层的芝麻籽很题为,软香米饭拌上裹着酱汁的鳗鱼,沉甸甸的幸福就交给这碗鳗鱼饭了!
价格:68元
地址:东城区交道口南大街前圆恩寺胡同2号(南锣鼓巷)
电话:13810600289
和最爱的手办一起吃日料!每个年代的动漫万人迷都会出现在店里,而且这里从食材到装饰完完全全是日本原装,很多明星也时常会光临,来补二次周边脑洞外加吃美食,还能撞星!不能再赞!蒲烧鳗鱼饭,只要来就不能不点,据吃货们说和日本吃到的鳗鱼饭一样惊艳哦,而且性价比也可高,一定要尝尝!
价格:98元
地址:朝阳区三里屯路11号太古里北区NLG-16B
电话:010-64175952
卡通小店里的超平价鳗鱼饭!屋子很小,只能容纳10多个人,但是可以让老板给每个人用心做菜。鳗鱼被烤的绵软,刷上酱汁闪着诱人的光泽,撒上满满的白芝麻,香味勾死人。米饭铺上了满满的木鱼花,混着鳗鱼吃实在太销魂。店里的寿喜烧和乌冬面人气也很高哟~
地址:海淀区双榆树西里32号楼F1-6
价格:38元

和坐
好吃到流泪的鳗鱼饭,用心做鳗鱼的日式小馆,传统的日式风格,精细的手艺,还有份量超级足的大只鳗鱼!私家做法,鳗鱼浓郁滑口非常入味,米饭都好吃了十倍不止的感脚,套餐搭配了猪肉萝卜汤,很是鲜美,跋山涉水也值得吃一餐的美味哇!
地址:朝阳区麦子店西街38号三全公寓俱乐部1楼
价格:258元
电话:010-65088022
转发盆友圈,吃闪亮亮的神级鳗鱼饭!
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