产后减肥食谱:蔬菜烩豆腐的做法

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产后减肥食谱:蔬菜烩豆腐的做法

  产后减肥食谱 蔬菜烩豆腐的做法

  材料:豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末

  调味料:盐、胡椒、味精、香油、米酒、淀粉、高汤

  做法:

  1.豆腐切大块入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟。

  2.红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。

  3.另起油锅,入葱末爆香,再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

  功效:营养设计重点为:低油、高纤维。

  

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