某公司小张因研发一项目，连续加班加点，生活极不规律。几天后，眼睛出现血丝，鼻子上长出一个大红疱，且伴有口干口苦、大便干燥、心烦意乱等症状。其母看到很是心疼，马上给他做了凉拌苦瓜，并让他喝苦丁茶，多吃蔬菜水果，注意生活规律。不久，小张的症状渐渐消退了。
小张是典型的上火表现，而苦味食物本身就具有清热祛火、解毒消炎的作用，是“火”的天敌。这里所说的火，是体内的一种邪火，如心火、胃火、肝火等，是因为正气不足所致。心火炽盛常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等，心火上炎到头面可出现面红、口舌生疮等症状。如果出现心火过盛的症状，可适当吃些苦味食物，以清心泻火。
最佳的苦味食物首推苦瓜，凉拌、炒或煲汤均可。苦荞含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗，被誉为“五谷之王”。苦菜水煎剂不仅对白血病的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌等。
  火龙果，又叫红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果营养丰富，食疗功效很高。火龙果怎么吃?好厨网为您详细介绍一下火龙果的吃法。爱华阅读配图 第一种：贵妃蚌炒火龙果 原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油2
  铁皮石斛为九大“仙草”之首，是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。有人问，铁皮石斛去火吗? 铁皮石斛去火吗? 铁皮石斛是一种性偏微凉的中草药，具有药食两用的特性，不仅是药用，在保健和食用方面也是应用广泛。铁皮
“苦”味 食品 是“火”的天敌。苦味 食物 之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“
 吃什么食物可以清热祛火爱华阅读配图 具有清热去火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同病症可分下列几类： 1、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有
夏季吃六种豆好处多多，因为豆类食品的营养价值非常高，而且品种也很繁多，不同的豆也有着不一样的功效，如果每天坚持食用豆类食品，坚持两周，人体可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的几率，特别是在夏季，豆类能清热养心，补肾减肥，那么哪些豆
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