粉条肉丝 奇香的下饭菜——粉条辣菜肉丝


 

主要食材:辣菜150克、粉条80克、肉丝100克、花椒粉一茶匙、食用油一汤匙、酱油一汤匙、葱花适量


 主要做法:

1、辣菜切丝。今年的辣菜腌得特好,微酸透着鲜儿。

2、热锅凉油,肉丝煸炒至变色。放入葱花出味儿。

粉条肉丝 奇香的下饭菜——粉条辣菜肉丝

3、再放入辣菜丝炒透了,放入花椒粉和酱油调味。

4、往锅里倒入清水,没过辣菜。

5、将粉条煮熟即可享用。

 

 

注:1、辣菜就是芥菜。

 2、这个菜量是6人份的。





  

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