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谁人相信，羊肠里的粪便会成为美食，当您亲身经历了，就不得不信！
当我们来到贵州榕江县塔石镇后，朋友请我门吃了一顿地方美食。他说：“这儿的炒‘羊瘪’最有名，包你吃了口水直流”。我想大概是一种干瘪的羊肉吧。不管它，吃了再说。一饱口福之后，朋友说这菜是用羊肠里的粪便做的，我们简直不敢相信自己的耳朵。于是朋友带我们目睹店主做了这道菜：取1-2斤切细的羊肉，在锅中去掉水分，再放入另一碗里，然后锅里放油，放花生米、干辣椒、生姜、蒜苗、蒜头等，再把羊肉放进去炒，再加盐、味精、豆腐乳、米酒等，再从冰箱里取出一个瓶子，就是加工过的羊粪水，倒进锅里，起锅后加香芹等，然后上桌。原来，这羊粪水是从羊肠里挤出来滤掉草渣的液体，做出来的菜就叫羊瘪，味道微苦，但很香啦！所谓羊瘪是塔石镇的方言。我打开那个瓶子，闻了一闻，一股青草味、羊臊味和难闻的臭味直冲鼻孔。太神奇了，这么个臭东西，却做出如此香的菜来。就是我们南京夫子庙的臭豆腐，虽然也是闻起来臭，吃起来香，也不至于用粪水吧！从养生的角度想想，很有道理啊！羊吃百草，纯天然绿色产品，所谓百草治百病啦！塔石镇地处云贵高原，海拔高，气候温和湿润，野生植被茂盛，山里植物种类繁多。这就为羊提供了充足的食物。加上山间许多暗河溪流，又为羊提供了充足的水源。所以当地人说羊吃的是“百草药”喝的是“矿泉水”。
这么臭的粪便，做出这么香的菜，形成这么独特的地方美食文化，让这么个地方的人走上富裕的道路，实在让我们这么一些人有所启示和深思！
羊肠里的粪便成美食,不得不信!
谁人相信，羊肠里的粪便会成为美食，当您亲身经历了，就不得不信！
当我们来到贵州榕江县塔石镇后，朋友请我门吃了一顿地方美食。他说：“这儿的炒‘羊瘪’最有名，包你吃了口水直流”。我想大概是一种干瘪的羊肉吧。不管它，吃了再说。一饱口福之后，朋友说这菜是用羊肠里的粪便做的，我们简直不敢相信自己的耳朵。于是朋友带我们目睹店主做了这道菜：取1-2斤切细的羊肉，在锅中去掉水分，再放入另一碗里，然后锅里放油，放花生米、干辣椒、生姜、蒜苗、蒜头等，再把羊肉放进去炒，再加盐、味精、豆腐乳、米酒等，再从冰箱里取出一个瓶子，就是加工过的羊粪水，倒进锅里，起锅后加香芹等，然后上桌。原来，这羊粪水是从羊肠里挤出来滤掉草渣的液体，做出来的菜就叫羊瘪，味道微苦，但很香啦！所谓羊瘪是塔石镇的方言。我打开那个瓶子，闻了一闻，一股青草味、羊臊味和难闻的臭味直冲鼻孔。太神奇了，这么个臭东西，却做出如此香的菜来。就是我们南京夫子庙的臭豆腐，虽然也是闻起来臭，吃起来香，也不至于用粪水吧！从养生的角度想想，很有道理啊！羊吃百草，纯天然绿色产品，所谓百草治百病啦！塔石镇地处云贵高原，海拔高，气候温和湿润，野生植被茂盛，山里植物种类繁多。这就为羊提供了充足的食物。加上山间许多暗河溪流，又为羊提供了充足的水源。所以当地人说羊吃的是“百草药”喝的是“矿泉水”。
这么臭的粪便，做出这么香的菜，形成这么独特的地方美食文化，让这么个地方的人走上富裕的道路，实在让我们这么一些人有所启示和深思！
羊肠里的粪便成美食,不得不信!
谁人相信，羊肠里的粪便会成为美食，当您亲身经历了，就不得不信！
当我们来到贵州榕江县塔石镇后，朋友请我门吃了一顿地方美食。他说：“这儿的炒‘羊瘪’最有名，包你吃了口水直流”。我想大概是一种干瘪的羊肉吧。不管它，吃了再说。一饱口福之后，朋友说这菜是用羊肠里的粪便做的，我们简直不敢相信自己的耳朵。于是朋友带我们目睹店主做了这道菜：取1-2斤切细的羊肉，在锅中去掉水分，再放入另一碗里，然后锅里放油，放花生米、干辣椒、生姜、蒜苗、蒜头等，再把羊肉放进去炒，再加盐、味精、豆腐乳、米酒等，再从冰箱里取出一个瓶子，就是加工过的羊粪水，倒进锅里，起锅后加香芹等，然后上桌。原来，这羊粪水是从羊肠里挤出来滤掉草渣的液体，做出来的菜就叫羊瘪，味道微苦，但很香啦！所谓羊瘪是塔石镇的方言。我打开那个瓶子，闻了一闻，一股青草味、羊臊味和难闻的臭味直冲鼻孔。太神奇了，这么个臭东西，却做出如此香的菜来。就是我们南京夫子庙的臭豆腐，虽然也是闻起来臭，吃起来香，也不至于用粪水吧！从养生的角度想想，很有道理啊！羊吃百草，纯天然绿色产品，所谓百草治百病啦！塔石镇地处云贵高原，海拔高，气候温和湿润，野生植被茂盛，山里植物种类繁多。这就为羊提供了充足的食物。加上山间许多暗河溪流，又为羊提供了充足的水源。所以当地人说羊吃的是“百草药”喝的是“矿泉水”。
这么臭的粪便，做出这么香的菜，形成这么独特的地方美食文化，让这么个地方的人走上富裕的道路，实在让我们这么一些人有所启示和深思！
