怎么做皮冻简单又好吃 皮冻的家常做法


皮冻

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简介

爱吃de胖子 首发于2014-02-02

未经允许,不得转载!猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白...(展开)食材 主料

猪皮

200g   辅料

15g

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5g

五香粉

2g

6g

白酒

5ml  步骤

1.猪皮去毛洗净。

2.切成宽条。

3.放入锅中焯水。

4.焯好的猪皮切成小块。

5.葱姜切末。

6.将猪皮块放入豆浆机中。

7.加温水到刻度线。

8.再加入葱姜末、五香粉和白酒。

9.盖盖选择五谷豆浆档开始工作。

10.做好后放入容器中冷却成型即可。

小贴士猪皮焯水再切块比较容易些。
加少许白酒可以去腥增香。  

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