爱华网每个上海人都有浓厚的上海美食情结，尤其是本帮菜！推荐下小编心中的十家上海本帮菜餐厅，环境优质，服务态度好，但是都有一个共同点：提供的最家常最美味的口感， 将浓油赤酱发挥到淋漓尽致。
鲜墙房鲜墙房(永安大饭店)
人均消费：240元
地址：上海黄浦区九江路600号永安4-5楼(近浙江中路)
一进门，看到的都是“穿上世纪30年代长衫的引路师傅”。装潢也“很有特色”，“老上海的怀旧风情”让人“回味”。不过最有特色的还是晚上的“戏剧和评弹表演”，看得老外“哈开心”，“拿着DV狂拍”。菜肴基本属于“上海地方菜”，但加入了一些其他元素，“有些创意菜的感觉”。量“很小”，价格偏“贵”。
保罗酒楼保罗酒楼
人均消费：77元
地址：上海静安区富民路271号(近长乐路)
就住在“附近”，家里“大大小小”的节日都在“保罗”摆酒，对这里感情“颇深”。本帮菜做得“相当地道”，瑞士牛排“每去必点”，肉“鲜嫩多汁”，不沾酱料也“美味”；海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等不必多说，吃过就知道“好”。“每天”食客都“扑进扑出的”，去前一定要订位。
上海老站上海老站
人均消费：178元
地址：上海徐汇区漕溪北路201号(近南丹路)
门面看着“蛮低调”，其实内里“大有乾坤”——花园里“静静” 卧着着两列火车，那是“当年慈禧和宋庆龄的专车”。厅堂仍保留着“过去”的模样，壁炉、铁窗、旧木地板，所有的一切都带着“上世纪的老上海的气息”。本帮菜虽不及环境惊艳，但总算“中规中矩”，味道“不错”。价格“小贵”，比较适合“商务宴请”。春餐厅
春餐厅
人均消费：86元
地址：上海卢湾区进贤路124号(茂名南路口)
进贤路上本帮菜馆不少，“春餐厅”大概是“最有名”的一家。老板娘“超有腔调”——店里没有菜单，全凭她“噼里啪啦”地报菜名，为客人“量身推荐”；烧菜“手脚快”，没等多少时间就能吃上；不时会关照一下大家“要全部吃掉不能浪费”。虽然店面“很小”，一个厅只有“四张桌子”，但“家常菜”做得着实“不错”。毛蟹炒年糕“挺经典”，味道调配得“恰到好处”，年糕“入味又超Q”；油爆虾“个大新鲜”，虾壳“爆脆”，味道“偏甜”，“点击率最高”。排队是“常有”的事，建议提前去。
福1039福1039
人均消费：261元
地址：上海长宁区愚园路1039号(近江苏路)
藏在小弄堂里的本帮餐厅，由“老洋房改建”，“低调而奢华”。大厅“宽敞”，古旧护墙板、水晶吊灯、雪白桌布、深蓝色绒布椅……颇有怀旧的“老上海米道”；包厢纱帘“摇曳”，别有“情调”。菜式“精致”、“地道”，熏鱼肉质“肥厚”，却“很入味”；红烧肉“甜甜糯糯”，“肥而不腻”；烤银鳕鱼“淋”了柠檬汁，“酸酸脆脆”；冰镇黄酒鸡“风味极佳”；清蒸鲥鱼就算冷了“吃也不腥”。在这里宴请重要客人“很有面子”，只是荷包得大出血了。
上海早晨上海早晨(外滩店)
人均消费：178元
地址：上海虹口区黄浦路1号(近大名路)
店名就带着“老上海的腔调”，厅堂的摆设也尽显当年“上海滩的风貌”——“老式”电话机、台灯、租界地图，甚至还有“旧时工厂的招牌和老自行车”，还未用餐，先“忆”起往事。菜肴自然是“本帮”风味，糖醋小排卖相“诱人”，“酸甜可口”；蟹粉豆腐用料“实在”，确实“鲜美”。不过价格“老巨额”，偶尔吃吃还可以。夏味馆
夏味馆(镇宁路店)
人均消费：162元
地址：上海静安区镇宁路9号九尊大厦(近华山路)
环境“很灵”，装修“古色古香”，“一看”就晓得是吃上海菜的。出品装盘“精致”，叫人“食欲大增”；糖醋小排甜得“恰到好处”，蟹粉豆腐“真材实料”。有朋自远方来，不妨带到这里，品品本帮菜，听听老上海的音乐，“老有腔调额”。
新光酒家方亮蟹宴新光酒家方亮蟹宴(黄浦店)
人均消费：589元
地址：上海黄浦区天津路512号(广西北路口)
沪上“新兴”的蟹店里，“方亮”算是“最为知名”的一家。出品分为几个套餐，价格都“不便宜”，但每一道卖相都“相当精致” ，味道“非常好”。虽说现在有的老顾客反应“有些不如从前”，但每到吃蟹的季节还是会“惦记”他家。
雍福会雍福会
人均消费：626元
地址：上海徐汇区永福路200号原英国领事馆(近湖南路)
“花园洋房”，“英国领事馆”的“旧址”。环境充满了“优雅”的“贵气”，“皮沙发、小姐床、书架古筝、清代长廊”、“老板收藏的珍品”一一呈现，每一处独具“匠心”的细节都是一道“美丽的风景”。服务“很好”，每位脸上都有“灿烂”的笑容，还会应要求带客人四处参观，“讲解每处角落，每个古董的来历”。正餐出品本帮菜，“商务”为主。下午茶“完完全全的英式范儿”，消费“同高档酒吧差不多”，适合“难得奢侈”的小情调。
西郊5号西郊5号
人均消费：795元
地址：上海长宁区虹古路669号(近青溪路西郊宾馆四号门一侧)
“低调”地隐于“西郊宾馆”一侧。厅堂装潢“向建筑大师高迪致敬”，走的是“Art Dec风格”，“没有直线，没有直角，一切从视觉效果出发”，每一处摆设都经得起“细细推敲”。身着“燕尾式礼服”的男服务生和“蓬蓬裙式”的女侍应“热情”而“周到”，“发自内心的微笑”让人如沐春风。出品是海派本帮，海参捞饭不愧是“招牌中的招牌”，海参“嫩嫩滑滑”，汁水“浓香黏嘴”，单单一碗米饭“根本捞不完这煲精华”。价格自然“不菲”，但绝对“物有所值”。
