爱华网榨菜碎肉烹裙边
主料：裙边
辅料：榨菜、烂肉、香菇粒、蒜苗粒
此道菜品家常味浓。裙边是甲鱼背甲边缘很软的一周软肉，众所周知裙边富含胶原蛋白，是补充高蛋白美肤养颜的佳品，具有丰富的营养价值。甲鱼裙边肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；甲鱼裙边亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；甲鱼裙边还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；食甲鱼裙边对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用。甲鱼裙边滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食。
粗粮东坡肉
主料：五花肉
辅料：西兰花、小米、玉米、红腰豆、红萝卜
东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。肥肉中的脑磷脂与不饱和脂肪酸，是一种重要的健脑补脑物质。肥肉能强身健体，没有脂肪食物，人体内必须的维生素A、D等脂溶性维生素(维生素食品)就无法吸收和利用。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。二者搭配，相得益彰。汤汁浓郁，补充营养不良，驱寒暖胃，养心安神。
吊烧鲜鱿筒
主料：鲜鱿鱼
辅料：西兰花、玉米、洋葱
此道菜品味鲜香、大气可疏解疲劳，改善肝功能。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。此外，脂肪含量极低，胆固醇含量较高。
水晶美人卷
主料：香蕉
辅料：生菜、水晶皮
此款小吃，皮软肉滑，在炎炎夏季，给人清新感受，无论从视觉上还是味觉上都能让您回味无穷。特别是在吃了浓香大菜后，来上一块，特别让人清爽、解腻。香蕉和生菜都是富含维生素及微量元素的食品，能起到促进食欲、润肺化咳、清热解毒、助消化和滋补作用。无论老人小孩都能安心食用，并补给均衡的营养。
时尚夫妻肺片
主料：牛肚、牛肉等
辅料：花生、香菜、芹菜
夫妻肺片，属川菜系。时尚夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受食客喜爱。一盘新拌的时尚夫妻肺片红油重彩，色泽透亮， 质地软嫩，麻辣浓香，令人垂涎三尺。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肉温补脾胃、 温补肝肾、 补血温经、 保护胃黏膜、 补肝明目、 增加高温抗病能力并促进人体的生长发育。是夏季开胃必备的一道美食。
干锅烫菜排骨
主料：排骨
辅料：雪里红
雪里红和猪排骨是一对黄金搭档，经过煎、烫、炒制等一系列的烹制后成为一道荤素搭配，清爽开胃有营养健康的菜品。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。还具有滋阴润燥、益精补血的功效。雪里红是芥菜的一种，含有丰富的维生素C，还有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病，对癌症起到一定的抑制作用。
酱爆猪肚菌
主料：猪肚菌
辅料：葱、蒜、腊肉
快速爆炒过的猪肚菌，保留了其鲜香爽脆的口感，充满整个口腔的鲜美味道，让人忍不住要再来一口。
猪肚菌是一种夏季上市的珍稀食用菌，具有清脆、爽嫩、鲜美的口感，味道鲜美、营养丰富。其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%，较一般食用菌要高，其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠；脂肪含量为11%左右；其菌柄转化糖含量高达48%，足知其营养之丰富和全面。
鲜菠萝仔
主料：菠萝
辅料：糯米粉
用鲜菠萝熬制出的馅料，加上酥脆的外皮，让人一入口就倍感幸福。
菠萝是凤梨的俗称，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国，是著名的热带水果之一。菠萝营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，尤其是过食肉类及油腻食物之后
