豇豆的3种保存方法
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豇豆是人们爱吃的夏季蔬菜，但却不容易保存，如果当天吃不完，第二天再吃味道就会差很多。那么，一时吃不完的鲜豇豆应该怎么保存才能保持鲜嫩的口感呢?其实，要保存好鲜豇豆并不难，下面就给大家介绍几种简单实用的保存方法——
一、密封保鲜法：
把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。
二、洒水保鲜法：
将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆。
三、焯烫冷冻法：
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