材料：
鲈鱼一条、料酒、盐、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、色拉油各适量
做法：
1、新鲜鲈鱼洗净，正反面片开几刀；
2、用料酒和少许盐搓匀；
3、将葱打成结、姜切片，在鱼身开口处塞上姜片，鱼肚子塞上葱结腌制30分钟以上；
4、锅内烧开水，水开后拿掉葱结上锅，大火蒸15分钟；
5、另将几根葱的绿色部分用牙签划成丝，泡在冷开水中备用；
6、鱼蒸好后将盘中的水倒掉、姜片去除，再倒入适量的蒸鱼豉油在盘中，鱼身上放上切碎的蒜末；
7、一大勺油烧热；
8、浇在鱼身上的蒜末上，爆香蒜末；
9、鱼身放上划成丝的小葱装饰，完工!
有时你将黑木耳泡发氽水后铺在鱼的身子两边后，再浇油。也很好吃~!!
原料：鲈一条，葱姜适量，蒸鱼豉油，盐少许，鱼露少许,料酒 少许清蒸鲈鱼的家常做法1、将葱姜一部分切丝，一部分切成片或段2、将鱼收拾干净，刮掉鱼鳞，将鱼肚剪开，去掉所有的内脏，将鱼头部的鱼鳃和牙齿也去掉3、将鱼置于案板上，在身体两面都
主料：鲈辅料：红椒、黄椒调料：食盐、鸡精、姜、料酒、生抽、大葱、白胡椒、植物油、蒸鱼豉、白糖、水清蒸鲈鱼的做法1、将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处轻剥一刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量
 清蒸鲈简单家常做法爱华阅读配图 做法一： 原料：鲈鱼一条约650g，红椒1块，葱白1段，姜1块，蒸鱼豉油3汤匙，食用油2汤匙 做法： 1.鲈鱼去鳞去腮去内脏后洗净沥水。把鱼的尾部片开一点，让鱼趴在盘中，放上姜片和葱段(这里用的
鲈鱼富含蛋白质，维A和B族维生素，以及各种矿物质。而且鲈鱼对于胎动，少乳等症状的产妇非常好。你了解炖鲈鱼要怎么做才好吃吗?接下来，爱华网小编跟你分享家常炖鲈鱼的做法。 炖鲈鱼的家常做法 炖鲈鱼食材准备 鲈鱼
清蒸偏口鱼：清蒸偏口鱼的做法,清蒸偏口鱼怎么做好吃,清蒸偏口鱼的家常做法我喜欢清蒸鱼，能吃出鱼的清香和原味，尤其喜欢一家餐馆的清蒸偏口鱼，这种肉质细腻、口感清香，而且鱼刺比较少，腥气不中。后面这两个特点适合儿子和老妈吃，今天我尝
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