爱华网在生活中，吃枸杞对身体好，不少人会通过吃枸杞滋补身体，常见枸杞是红色，枸杞也有其它颜色，例如，黑色。相比红色枸杞，黑枸杞往往被人忽视，其实，黑枸杞营养更高，在我国西北，食用黑枸杞已成常态。
黑枸杞的营养价值
黑枸杞中包括：蛋白质、脂肪、糖分、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、维生素、生物碱、矿物质、尼克酸、花青素等。
黑枸杞中丰富的营养物质能补充身体需要，其营养成分也远远的高于普通的红枸杞，因而，有人会把黑枸杞说成“软黄金”。其不仅营养丰富，还能用来入药，药用价值也高于红枸杞。
黑枸杞的药用价值
红色的枸杞可以入药，黑色的枸杞同样能入药，红枸杞属于味甘、性平食材，黑色的枸杞同样有这些药性。
在《维吾尔药志》中，维吾尔族的医生会用黑枸杞治疗尿道结石、牙龈出血。在《四部医典》中则介绍用黑枸杞治疗心热病、心脏病、月经不调等症状。
对于黑枸杞的营养价值、药用价值做了一些介绍，那么吃黑枸杞的好处有哪些呢?
吃黑枸杞的好处
延缓衰老：延缓衰老是食用黑枸杞最常见的功效，这是因为在黑枸杞中有多于红枸杞几倍的花青素，花青素抗氧化的能力很高，能消除体内的自由基，达到抗衰老的作用。
保护脑部：食用黑枸杞吸收花青素还能使得花青素保护脑部神经，就外部来说，花青素能抗皮肤老化，就内部运行来说，花青素则能稳定大脑功能，避免大脑受到化学物质损伤，有效的保护好脑部。
补肾益精：介绍红枸杞的时候，我们会说食用红枸杞能起到补肾的作用，食用黑枸杞同样如此，能够起到补肾益精的作用。黑枸杞中的有效物质能起到增强体质的作用，对于腰膝酸软有缓解效果。
预防高血压：食用黑枸杞还能加强血管弹性，促进血液流动，在欧洲，医生会介绍患者食用黑枸杞，避免动脉发生硬化，从而预防高血压。
当然，食用黑枸杞也要因人而异，有人适合食用，有人则不适合食用。
适合食用黑枸杞的人
体质虚弱：体质虚弱、免疫力差的人适合吃黑枸杞，通过吃黑枸杞能滋补身体，增强免疫力。
经常失眠：经常失眠的人也可以食用黑枸杞，通过吃黑枸杞能改善大脑神经，有效的改善睡眠，提高睡眠质量。
眼疾患者：眼睛出现症状的人也适合吃黑枸杞，黑枸杞中的花青素能预防老眼昏花、视网膜病变、白内障等病症，对改善眼睛很有效。
不适合吃黑枸杞的人
上火的人：容易上火的人不适合吃黑枸杞，这是因为黑枸杞属于性温的食材，容易上火的人食用黑枸杞会出现火上浇油的情况。
这就是关于黑枸杞的描述，关于吃黑枸杞的好处、适合食用人群做了一些描述，希望对大家有所帮助，通过食用黑枸杞保护好身体。
