爱华网三九养生堂据中国消费者报7月14日消息，近日，记者在辽宁省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，今年上半年，辽宁省公安系统大家危害食品安全违法犯罪活动取得了阶段性的显著战果，一共破获了食品安全案件共1338起，抓获涉案人员1887名，捣毁犯罪窝点545个，打掉犯罪团伙156个，涉案总价值近5亿元。
根据辽宁省公安厅副巡视员张景兴介绍，目前辽宁省食品领域违法犯罪主要呈现以下几个特点：
一是犯罪手法隐蔽，反侦察能力强
随着公安机关查处打击工作的持续深入，违法犯罪分子反侦察意识不断增强。通常选择在城郊结合的偏僻路段、废旧厂房内开设制假窝点;作案人员通常选择血亲、姻亲、老乡，结成犯罪团伙和攻守同盟;采取晚间加工、凌晨送货的模式，增加隐蔽性。
二是涉及范围广，扩散速度快
食品安全领域的违法犯罪活动呈现出犯罪手法新、涉及范围广、传播速度快的特点。从部分破获的案件看，犯罪分子所使用的制假配方和“工艺”有一定的科技含量，并且简单易学，便于传授，便于快速扩散。
三是社会危害性大
从辽宁省各级公安、食药监部门已经破获、查处的案件看，这一类犯罪分子往往都是单纯的追逐高利益，不计后果，采取了多种非法的手段，严重的威胁了群众的健康，社会危害性非常大。
2014年的前5个月，辽宁省公安机关成功侦破了“3·18”特大制售注水牛肉案、“1·08”特大制售有毒有害保健食品案等一批大案要案，斩断了一批地下犯罪产业链条，捣毁了一批“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”，依法严惩了一批严重犯罪分子，狠狠打击了严重食品安全犯罪的嚣张气焰，维护了人民群众切身利益，清除了一大批有毒有害的“黑心食品”，确保了百姓的餐桌安全。
