红烧茄子下厨房煎茄子----童年的味道【厨屋飘香】-爱华网

煎茄子

材料：

长茄子一个、红椒青椒各1只、葱片、蒜片适量。

调料：

盐、生抽、老抽、鸡精各适量。

做法：

1、茄子切成厚圆片，在茄子表面划十字刀；

2、用平锅将茄子煎成两面金黄待用；

3、锅里倒入油，爆香葱、蒜，放入煎好的茄子，加少量水，调入盐、老抽、生抽小炖一会，再加入红青椒，出锅時加入鸡精即可。

红烧茄子的家常做法家常红烧茄子的八种做法

　　一、 "红烧茄子"的做法　　用料：茄子两个，末100克　　配料：葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉　　方法：　　1、把茄子洗净切成滚刀状。　　2、猪用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。　　3、热油锅放葱段爆香，再放入

 红烧茄子的做法大全红烧茄子　　1、大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽，搅匀;放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用;再加少量水，碗汁调好。　　2、茄子洗净;将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油;将茄子去下

家常红烧茄子怎么做好吃爱华阅读配图　　烧茄子的做法：　　【主料】茄子1条　　【辅料】油适量、盐适量、蒜适量、葱适量、姜适量、陈醋适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量、　　步骤：　　1.准备食材;　　2.一勺生

　　带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益

　　茄子富含维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面，爱华网小编告诉你怎么才能做出美味的家庭红烧茄子?　　美味的家庭红烧茄子做法1　　材料　　茄子二条约