食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,历来受到高度的关注与重视。然而近年来食品安全问题日益突出,国际上疯牛病、口蹄疫和禽流感等疾病相继爆发和传播,而国内也发生了苏丹红、永年大蒜和劣质奶粉等食品质量问题。

究其原因是食品的生产过程存在众多问题,产品生产、物流信息,检疫检测信息等均有太多人工参与,各操作环节均容易产生错误、虚假信息,且各个不相关环节间很难做到信息核实,影响产品整体管理及信息查询;
另外产品生产、物流、经销、检疫检测等各环节相对独立,每一环节往往只能有效查看其上下游接口环节的操作信息,难以做到信息流整体的监察管理;无法将监察管理信息传递到普通市民手中,真正在食品安全卫生上做到安心,放心,舒心。
解决食品质量安全问题,要从源头抓起,建设一套符合社会需求、业务需求,并且标准化、自动化、简单易行的食品追溯系统,已成为一个紧迫的课题放在了我们的面前。
基于对食品安全的责任,出于对消费者的安全保障,中国第一家全程可视化追溯源头的食品O2O平台----溯源购(www.suyuango.com)诞生。溯源购是湖南桑德农业科技有限公司首度将音视频传输技术与物联网感应技术应用到食品安全领域,创建中国第一个全程可视化溯源的食品电子商务平台。
溯源购可视化追溯系统按照信息可靠、运行高效、责任明确、操作简便的总体要求。实现食品生产、食品加工、食品流通全过程跟踪、信息清晰、追溯快捷。利用智能卡技术、编码和加密技术、网络和数据库技术,对基础数据进行采集、整合、处理、存储,建立“全程可视化溯源信息系统”,全方位的食品安全监管信息网络,为客户购买的食品提供可视化源头追溯,为国家和政府职能部门决策提供信息支持。
溯源购(www.suyuango.com)OTO食品电商平台,以安全、放心、健康、快捷的生活化品牌形象,致力于传达从美味到舌尖乃至心灵的美好体验。采用信息技术手段,建设追溯体系,有利于提高放心肉类的安全责任,提高食品安全保障水平,改善消费饮食,促进放心消费。
随着未来几年人民生活水平的不断提高和小康社会的全面建成,安全、优质的食品将成为人们的首选。溯源购商城提供的创新商业模式,就是让消费者在线上购买食品时先溯源、再购买,真正对食品的安全放心。
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