油闷大虾：油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做好吃,油闷大虾的家常做法
闷大虾 油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做好吃,油闷大虾的家常做法——食材
鲜虾：300克
制作时间：
用餐人数：
闷大虾 油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做好吃,油闷大虾的家常做法——步骤
1、
大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线备用；葱、姜都切成一寸左右细丝备用
2、
锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
3、
加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些，看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下，即可出锅了。
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感谢光临我的博客，好友已加满，请加关注或加微博好友吧！ 今天咱们继续过年家宴菜系列，一到春节鱼虾总是餐桌上少不了的。虾的做法有很多种，但对于这种大对虾，油焖的做法应该挺合适。对虾每个有15-18cm那么长，个大肉紧，要焖透才会虾味浓郁，另
油爆大虾怎么做――简介现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能
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