美味炸物周末精选｜创意炸物，炸出新美味-爱华网

油炸的美食很吸引人，香香脆脆常常让人吃的听不下嘴。今天为大家介绍的几款油炸美食，说不定有些你还没吃过哦！

酥炸豆芽

原料：豆芽、鸡蛋液、土豆淀粉、、盐

做法

1. 西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右，姜、蒜刨成蓉；

2. 碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐，加适量水拌成不稠不稀的面糊，把西兰花倒入面糊中充分拌匀使每朵西兰花都裹满面糊；

3. 锅中加油烧热，入裹满面糊的西兰花，先大火稍炸一会儿，再转小火炸至金黄，捞出沥油即可。

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