爱华网高考备考一日三餐如何做到营养均衡
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高考饮食应该怎么吃—— “凉茶慎饮，汤水温凉，西瓜少吃、荔枝不沾，样样适量，搭配多样。”高考前几天以及高考期间，考生不用刻意地吃得特别好，如果肠胃不适应的话，反而会收到负效果。下面我们就来看看在高考期间的饮食安排上，高考饮食应该如何安排?四位专家提出的高考饮食基本指导意见和原则是：三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。
第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。专家特别强调这点，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。三联阅读3lian.com/zl/转载请保留
第二，三餐之间的安排要不同对待。专家认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，何专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。
第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。专家认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
另外，侧重选择一些含蛋白质和能量较多而且易消化的食物就可以了。
