——面团材料
高粉185克
低粉65克
鸡蛋138克
奶香粉5克（也可换成奶粉15克）
砂糖35克
1、混合以上所有材料，不用揉成团，让面团自个儿吸水20分钟，初步出筋。
盐3克
酵母3克
葡萄籽油10克（色拉油也可）
红豆80克（提前煮熟）
2、加入盐，酵母、葡萄籽油，揉至刚刚出膜（KW第3档勾形头5分钟），用手按压面团拌入红豆。
3、放入容器，加盖，室温（28℃左右）发酵大概1小时。在20，40分钟时各折叠一次，上下左右都要折叠，主要靠发酵期间的折叠出筋，继续发酵至1小时，此时筋膜已完成。
4、面团排气、滚圆松驰15-20分钟。
5、面团再次排气整成长条形，绕在模具里收口，入发酵箱（35℃左右）做最后发酵，约45分钟。
6、烤箱预热到200℃。
7、预热好之后，将发酵好的面团取出，表面喷水。
8、面团送入烤箱，200℃，下层，烤30分钟。
9、烤好立即脱模晾凉。
切开看下组织...红豆放的略多，组织受到了影响...这个面包完全胜在口感...
原文地址：东陵面包机做面包/吐司的配方作者：妈咪孕天气转冷，之前写的《面包机做面包/吐司进行曲》是夏天做吐司经验，有些步骤不再适合，如面包机停歇空隙把桶放进冰箱冷藏给面团降温，而且被我妹批超级啰嗦：“跟你的步骤做那么繁琐，看着都晕，图
怎么用面包机做蛋糕呢？现在我为大家讲解一下面包机做蛋糕的方法，让大家在家中做出美味又好看的蛋糕。看看下面图片做出的蛋糕，怎么样？方法开始......工具/原料一台面包机 一台打蛋器（没有打蛋器也可以用那种简易的打蛋器，不过你得受累，呵呵
终于又做蛋糕了，用面包机。周六晚上宽宽手拿麦克风和爸爸在客厅里对着keane的光盘又跳又叫的时候，大老妈无聊突然想去网上搜搜有没有面包机做蛋糕的改良方案。 搜“ACA 蛋糕配方”，果然邂逅一牛贴http://www.mafengwo.cn/i/699151.htm
这道西点全部使用牛奶来和面而不用一滴水，烤出来吃着奶香浓郁，松软香甜，回味悠长。漂亮的绣球面包很适合作为春游或出行的便携食品，不仅味道好，精美的造型也绝对会吸引大家的眼球。 绣球是中国民间的吉祥之物，也是青年男女之间的爱情信物
过了非常充实的一周――周一接到东菱面包机，当天完成首次试用；周二拍了面包，发表日志；周三就接到单位大单的额外任务，一直忙到周五……竟然连喘口气的功夫都没腾出来呢！转眼又是周末，我最喜欢的日子！――适逢女人节，我却没有任何出行出游
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