可可饼干的做法 当糖果遇上饼干——【可可QQ饼】

------------------------------------------【可可QQ饼】---------------------------------------------------材料:低筋粉216g、可可粉22g、糖粉60g、黄油160g配料:QQ糖适量做法:1、准备所需材料2-3、黄油室温软化,倒入糖粉,4、搅拌至颜色发白呈蓬松状5、筛入可可粉和低筋粉6、搅拌均匀(无需过度搅拌,无粉状态即可)7、用檊面杖檊成约3mm厚度面饼(以下就可以让家中的小朋友自由发挥,做出自己喜欢的花纹饼干了)8、用模具压出自己所需形状(我用的是小型的蛋挞模)9、用裱花嘴在中间压出一个圆洞(因为是要重叠在一起的,所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞)10、在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹11-12、均匀码于烤盘中,送入180度烤箱,中层,10-13分钟(以自家烤箱脾气为准)13-14、QQ糖加入少许水,隔水融化15-16、将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间,两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可

可可饼干的做法 当糖果遇上饼干——【可可QQ饼】

 

  

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