爱华网热浪阵阵逼近，中医说，正气存内邪不可干。我们可以饮用一些汤水益气养阴，强壮正气，疾病自然就会减少。以下介绍几款汤水供大家选择。
热浪阵阵逼近，中医说，正气存内邪不可干。我们可以饮用一些汤水益气养阴，强壮正气，疾病自然就会减少。以下介绍几款汤水供大家选择。
1、西洋参煲水鸭汤
西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。先将西洋参切片，水鸭肉切件，然后将三样食品洗净，同放入瓦煲内，加入清水适量，用中火到慢火煲汤。汤成后，食盐调味，饮汤食鸭肉及桂圆肉。汤中西洋参有补气养阴、清火生津作用;水鸭滋阴养血、益胃生津;桂圆肉又能养血、宁心、益智。三者合用，既能益气生津，宁心养血而除烦。对于工作后疲劳乏力、口干而渴、汗出多者尤为适宜。
2、节瓜煲猪展汤
可用稍老节瓜500克，猪月展肉150克，蜜枣1个。先用刀刮去节瓜表面的瓜皮及粗毛，切成段状(约4厘米长);猪月展肉切成粗块状(约25克一块)。然后将节瓜、猪月展肉、蜜枣共放进瓦煲内，加适量清水，用中火煲两小时，待节瓜松软后即可。用少许食盐调味，饮汤食肉和瓜。汤中节瓜味甘性平，功能消暑、解渴、健脾;猪月展肉味甘咸、性平，功能养阴润燥，益血生津;蜜枣润燥养阴，又能调汤之味。三物合用既能消暑解渴，又能健脾、养阴、润燥，对暑热烦渴、尿黄、食欲不振者尤其适宜。
3、甜玉米红萝卜鸡脚汤
可用新鲜甜玉米250克，红萝卜250克，马蹄100克，鸡脚200克(新鲜或冷藏皆可)。先将甜玉米去外衣，洗净切段;用刀刮去红萝卜的表皮并洗净，然后切小段;马蹄削去皮、洗净;鸡脚洗净(鲜者要洗去外面黄色的表皮)。然后将以上四种食品共放瓦煲内煲汤，用中火至慢火煲1～2小时，加少量食盐调味，饮汤及食汤渣。汤中甜玉米功能健脾益肾、养阴;红萝卜能消食除烦渴;马蹄能养脾胃之阴，并能生津止渴;鸡脚能益肾健骨。四物合用既可健脾益肾，又可消食除烦、生津止渴。对于口干、口渴、尿黄、食欲欠佳者尤为适宜。
4、红糖绿豆沙
可用绿豆75克，红糖适量(视人的口味而定)。先将绿豆加清水煮成糜状，然后加入适宜红糖调味，待凉后食用。本品为南方夏季常用清凉饮料。糖水中之绿豆，性味甘凉，功能清热解毒、消暑、利水;红糖味甘性凉，功能解毒、润燥。二者合用既可解暑清热、除烦止渴，又清甜可口，为人们所接受。
5、茅根竹蔗水
可用茅根100克(鲜者可适当加量)，竹蔗250克。先将茅根洗净，竹蔗洗净斩成小段，二者共放瓦煲内，加适量清水，用中火煎水饮用。本品是民间流行的一种清凉饮料，在街市都可以买到。饮料中的茅根，性甘味寒，功能凉血止血，清热利尿;竹蔗，是甘蔗的一种，性味甘寒，功能清热泻火，润燥解毒。二者合用具有滋润内脏、生津凉血、止渴利尿作用，对夏天暑热所致的尿少、尿黄、烦渴或暑热而致的鼻前庭出血尤为适宜。（图片来源：CFP）
