爱华网马齿苋菜莽：马齿苋菜莽的做法,马齿苋菜莽怎么做好吃,马齿苋菜莽的家常做法
马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；马齿苋可以凉拌着吃，也可以加入面粉蒸成菜莽。每个人的喜好，口味不同，我是很喜欢吃这个菜莽，我家小朋友就不怎么喜欢。
马齿苋菜 马齿苋菜莽的做法,马齿苋菜莽怎么做好吃,马齿苋菜莽的家常做法——食材
马齿苋：500g
面粉：500g
鸡蛋：3个
盐：适量
十三香：8g
香油：5ml
水：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
马齿苋菜 马齿苋菜莽的做法,马齿苋菜莽怎么做好吃,马齿苋菜莽的家常做法——步骤
1、
准备好马齿苋和面粉。
2、
马齿苋摘洗干净。
3、
面粉加水和成光滑的面团备用。
4、
马齿苋切几刀后先拌入香油。
5、
再放入十三香，盐。
6、
拌均匀。
7、
鸡蛋打入碗中打散。
8、
面团分成若干小剂子后，擀成大的面片。
9、
在面片的表面放入马齿苋。
10、
淋入鸡蛋。
11、
从一边卷起。
12、
卷好后，左右捏紧。
13、
排入蒸锅中。
14、
水开冒汽后蒸15分钟即可。
15、
吃的时候切开。
马齿苋菜 马齿苋菜莽的做法,马齿苋菜莽怎么做好吃,马齿苋菜莽的家常做法——小贴士
马齿苋容易出水，所以先拌入香油锁住水分。
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