爱华网外卖O2O整顿引发的行业地震还在持续。记者调查发现，南锣鼓巷多个商家从饿了么平台下线。饿了么回应称，此类商家均为证照不合规餐厅。
根据调查，这些在南锣鼓巷经营多年的商家存在经营范围超限情况。
超限经营
南锣鼓巷是北京胡同的保护区，作为北京历史名片之一，南锣鼓巷每天要接待上万游客，餐饮业自然成为商家淘金的热门选择。
消费者王先生告诉记者，自“3·15”以后，南锣鼓巷的多个商家均已从外卖平台饿了么下架，恐为“黑商户”。
记者向饿了么相关负责人求证，被告知下架商家并非卫生安全不达标的“黑作坊”，而是因为证照存在问题。
记者上周末前往南锣鼓巷，窄窄的巷子挤满了南来北往的游客，两边胡同里的餐饮店少有虚席，出售饮品、鸡排等外带食品的商家也排起了长长的队伍。
记者刚刚拐进某条胡同就看到了多个写着店名的路标，路过的几家餐饮店均按要求将证照、量化分级标识和从业人员健康证在柜台前公示，不过仔细看来却能发现问题，某家餐饮店的餐饮服务许可证上的类别为“饮品店”，在店内却出售现场制售的盖饭类食品。食药监管部门表示，该店属于超限经营，而且出现这种问题的门店并不少。
业态限制
商家对此也是叫苦不迭。一位商户坦言，“我们除了饮品只有一款盖饭是现场制售的熟食，已经在这里经营快十年了，米、肉和鸡蛋都是货真价实，每天销售的数量也并不是特别多，但新证就是办不下来”。
经营范围难改的直接原因是南锣鼓巷对业态的统一规划。记者了解到，交道口街道曾在2013年发布《南锣鼓巷特色商业街区业态指导目录》，严格限制小酒吧、无品牌特色餐饮店，对烤串、炸臭豆腐等低端小吃严格限制并加强管理，一批无证经营和污染环境的商贩被清出。
经营范围变更或增加餐饮类的商家也受到了限制，一些商家未能及时修改经营范围，造成了经营范围不符等历史遗留问题的出现。
记者从食药监管部门获悉，南锣鼓巷由于区域小、客流量巨大，街道需要对内部业态进行统一规划管理，制定相应禁限制目录，食药监管部门会配合整体规划。
南锣鼓巷食药所会经常对辖区内餐饮进行检查，分为早晚两班。对证照不符的商家会进行监管。
过去经营超限会按无证经营处理，现在却只能责令整改，所以会有商家避开监管开店。
