爱华网本期答疑
一吃蛋白粉就放屁/拉稀，怎么破？
斜方肌上部太发达，看起来没脖子，硬老师救我！
斌卡你传谣！5000点击500转发，我已经报警了！
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Q：斌卡啊，有个尴尬的问题，我一喝蛋白粉就打嗝／放屁／拉肚子／…… 有什么破解之道吗？（相关阅读那么多蛋白粉，到底该选谁？）
A：这个，可能是因为你命犯蛋白粉，请道符咒即可破解……
开玩笑哈，认真说，这可能和你本身乳糖不耐，或者身体消耗不了太多蛋白质有关。
乳糖不耐
原因：身体里缺少分解乳糖的酶，乳糖不能被正常分解吸收，从而引起的腹胀、腹泻等症状。
要知道，你运动中最常吃的乳清蛋白粉里面，就含有一点乳糖（相对含量较少），所以有乳糖不耐的童鞋，在大剂量服用乳清蛋白的情况下，的确会出现放屁腹泻等令人尴尬的情况……
另外，乳清蛋白里的乳糖真的很少，还不如牛奶里来得多，所以如果你不能判断是不是乳糖不耐的问题，喝杯奶也能察觉……
消化不了
蛋白粉食用过量，超过你肠胃本身的消化能力，在消化系统中不能被完全吸收利用，也会造成腹胀（肠道微生物消化大量蛋白质时的发酵产气物）、放屁（蛋白质分解产生氨气）等症状。
其他情况
蛋白粉里有杂菌，可能也会引起肠道不适，腹泻等症状。这种情况，换一个牌子的蛋白粉就可以解决。
而乳糖不耐和蛋白质消化不了的情况，都和蛋白粉吃太多有直接关系。
解决方法，自然是适量减少蛋白粉的摄入，只要满足运动中迅速供给蛋白质即可！
事实上，我们一直强调，蛋白粉这玩意儿，说白了就是纯粹的蛋白质，营养并不均衡。其最大的作用，只是为了运动中快速的蛋白质供给，并不能完全代替日常食物中的蛋白来源。
所以蛋白粉就是一个救急不救穷的健身补剂，运动中补充1勺（差不多30g），可以很好地促进肌肉增长，并增强运动耐力。（相关阅读健身与蛋白粉，本文就全了！）
但当补充够量后，你吃得再多，对运动效果也不会有额外的提升（一般市售蛋白粉的建议量是2-3勺，60-90g，有些过多了）……
另外，由于缺少膳食纤维、矿物质、维生素等营养素，用来代替运动后的正常饮食，反而可能造成营养失衡，所以并不建议这么做哦。
这也是为什么专业运动员虽然会补充蛋白粉，但是牛肉鸡肉一样不少的原因。
如果你实在担心蛋白粉没吃好，导致肠胃不适太尴尬，下面几个选择，也可以考虑一下：
改喝牛肉蛋白粉，或者直接吃鸡蛋清，缺点是稍微有点贵，不过也在可接受范围内；
改喝缓释蛋白（酪蛋白），酪蛋白里面乳清都去除地比较干净，不过缺点在于蛋白质的供给相对变慢，效果相对变弱；
在蛋白粉中加点嫩肉粉……嫩肉粉中的木瓜蛋白酶，有助于提前分解蛋白质，提高身体对蛋白质的消化利用率，避免各种蛋白质消化不了的尴尬问题。
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Q：斌卡，我怎么觉得ps前后那个，问题不是出在肩部，是出在斜方肌上啊？感觉主要原因是斜方肌太发达了啊？（相关阅读年度最受欢迎奖：美好身姿就靠它！）
A：嗯，图上的斜方肌看起来的确是挺发达的，不过，你要知道，斜方肌是属于很有力的背部肌群，一般人没个100kg负荷天天练，斜方肌哪能那么容易练起来！
这里也给男性训练者一个练上斜方肌的建议：训练重量一定要大，100-200kg都是没问题的。
那为什么会有斜方很强大的视觉效果呢？其实，还是因为三角肌后束太弱……
日常生活中，很多人长期处于不良体态姿势下，习惯性地圆肩探颈、身体前倾，于是颈部前侧的肌群长期处于紧张拉长状态下；
再加上肩后侧肌群薄弱，前后肌力不平衡，就会把整个肩部往前拽，拉成了圆肩，所以斜方肌也被迫撑着拉成很发达的样子了……
不信？你自己弓着背向前探肩感觉一下，一样会显得上斜方肌非常发达。
所以归根到底，这还是肌力不平衡导致的身姿问题，要从改善肌力做起！
相关阅读
都是胸大惹的祸！——圆肩
探颈：低头族，拿什么拯救你?
驼背：感觉站不直？不练就晚了！
另外，大家在训练三角肌后束时，尤其采用专注练肩的“内旋”姿势时，一定要注意充分热身，并保证训练重量不宜过大，以免受伤。
后束内旋小技巧：
肩关节内旋90°，可以限制斜方肌和背阔肌发力，从而更好地针对三角肌后束；
不过，动作过程中也更容易角度不稳定，增加了一定的危险性。
要知道，肌肉训练有两条道：
一种是符合肌肉本身发力方式的“王道”动作，比如宽距引体向上、宽距俯卧撑等；
另一种则是限制其他肌群发力，只刺激目标肌群的“邪道”姿势，比如颈后引体向上（限制上背肌群发力），钻石俯卧撑（限制肱三头肌发力）等。
“王道”动作，一般有更多肌群参与其中，所以训练重量更大，训练效果也好；
“邪道”姿势，限制了其他肌群的发力和保护，相对更不稳定易受伤，所以训练效果虽好，但一定要注意安全：小重量、充分热身！
后束训练就是这个道理，内旋俯身侧平举，有助于大家找到三角肌的训练感觉，并针对训练，不过稳定性比较弱。所以有条件的，还是建议采用固定器械上的“内旋反向飞鸟”和“内旋俯卧哑铃侧平举”哦（相关阅读肩部训练：小技巧，大改变！）~
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Q：最后，是关于“喝酒可能助你瘦”，昨天这篇文章发布后，华丽丽的被扣上“标题党”大名…… 大家纷纷都表示，这一堆局限性，还能不能好好喝酒好好瘦了！（相关阅读喝酒，还能助你瘦？）
也有说了，“斌卡，你这谣言文章已经打开5000，转发500了，能判刑了！”
A：……大侠且慢报警！如果是因为第二篇福利被抓进去，我也就认了……但是为硬派谣言这个，我真是心有不甘啊！
首先我说下“硬派谣言”这个栏目：虽然叫“谣言”，但是所有的实验都是真的！并没有故意骗人或者造谣的意思。
只是说，这栏目里的一些实验，会与我们常识里面的想法相悖，看起来有点难以接受。不过细细品读，还是有一些道理在其中的。
比如我们昨天文章里的研究，的确是有很多的局限性，而且并没有因果，只有较强的正相关。
不过，接近2万的样本量、13年的跟踪，以及4斤多的体重差距，也绝不是可以忽视的（统计学上也算差异显著了）。所以，换一种角度看，我们还是能从里面有所启示的。
简单说，我觉得该项研究是在告诉我们，食物对你胖瘦的影响，更多的在于你的摄入方式。
就像科学家分析的，正常女性喝酒会瘦，是因为她们脑子里有对饮食整体的一个概念，知道自己该吃多少食物，以及喝了酒就会自觉少吃。而这对于一般人来说，就非常重要。
女人真是狡诈呢！
不是说，为了减肥健身，所有“坏”的食物就完全不能吃、不能喝了，这样会在一些场合不近人情，让人觉得咱健身者不吃人饭不干人事儿……（相关阅读健身者，你吃饭别太矫情！）
尤其是像现在这样年关将至，如果真的碰到要喝个情谊酒的事情，那么浅酌一两杯，聊表心意，同时在自己饮食上把酒精的摄入热量计算在里面，也不会影响自己的体重。
其次……其实这个号……虽然叫硬派健身，但由于算是我个人的号，更多展现出的是我个人的一些阅读生活趣味和方向……
我会经常阅读一些健康新闻或者前沿，然后本能的觉得“卧槽~这个有意思！”然后就给大家写写了……
另外，还有很多朋友问了，“硬派之前不是说酒精会分解肌肉什么的吗？怎么又能瘦呢？不冲突吗？？”
这个问题问得好……所以咱们不是把这个放在“谣言”系列里了嘛。体重和肌肉，毕竟也不是一回事儿，欲知酒精对肌肉的影响，敬请期待：年度合集，喝酒肥身更伤肌！
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