洋白菜，也就是卷心菜，是我们生活中一种常见的蔬菜。洋白菜营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，钾，钠，以及多种维生素与胡萝卜素。具有补骨髓，润脏腑，益心力，壮筋骨，利脏器等功效。下面小编就为大家介绍几款洋白菜的美味食谱吧。
海米拌洋白菜
材料
洋白菜500克。调料葱节、姜片、精盐、味精、香油各适量，水发海米20克。
做法
1、洋白菜洗净，切菱形小块，入沸水锅汆至断生捞起，用凉开水浸凉，挤去水分，放入容器内备用。
2、将海米中的杂质和皮拣去，放清水中洗干净，放入碗内，加入开水再放入葱节，姜片置蒸锅内用旺火蒸20分钟，使海米发好发透，取出待冷，拣去葱姜不要。
3、再将发好的熟海米及适量蒸海米的汤汁倒入盛洋白菜的容器内，放入精盐，味精，香油拌匀即可。
麻辣圆白菜
材料
圆白菜半棵，胡萝卜一根，元葱半个，盐，糖，醋，香油，辣椒油。
做法
1、圆白菜撕成小片，洗净后焯水。
2、胡萝卜切成片后也焯水。
3、元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可。
手撕圆白菜
材料
赤小豆具有清热明目，粉葛滋润清凉，鲮鱼鲜甜香滑。细细品尝一口，汤浓味厚，鱼的鲜甜味相当出众。功效：清热毒，泄湿火。用于湿火，骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。 上个星期六去高明的时候买了粉葛，平时上班没时间煲老
去火的中药由于发生内热的脏腑和部位不同，患者所表现出的症状也不同，因此我们在服用“败火药”时，也应有所区别。平时我们感到自己“上火”时，都会服用一些能“败火”的中成药，如牛黄上清丸、黄连上清片、牛黄解毒片等。中医将这些“
清热去火的食物有哪些1?清热解毒类:菊花,黄瓜,板蓝根,番茄,竹笋,绿豆,豆腐,芹菜,荸荠,菱角,马齿苋,金针菜等。有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。2 苦寒制火类:苦瓜,苦菜,厥菜,丝瓜,田螺,茄子,小米,荞麦,兔肉,田鸡等。可以寒凉
具有清热败火功效的食物很多，这里仅列举一部分最常见的蔬菜和水果。在日常生活中，注意饮食调理，达到自我平衡，身体健康。香蕉：味甘、性寒，可清热解毒、润肠。防治肠燥便秘。西瓜：味甘、性寒。可清热解暑，除烦止渴，利尿。枇杷：味甘酸、性
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