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作为吃货，怎么能让日常生活中的菜色打开食欲？
辣是可以上瘾的，会越吃越馋，因此开胃，因为辣的纠缠，总觉得没有吃饱。
因此，香辣肚丝，香香辣辣，很好吃超级下饭的一道家常菜。
香辣肚丝是道快手下饭菜，色彩鲜艳，香鲜滑嫩，口味宜人。上班族的主妇来说，没有时间折腾复杂的菜式，最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。
而且，天气炎热，对上班族来说，做饭已是个苦差事了，吃饭成了一种奢侈。烟熏火烤的厨房，让人退避三舍，如何能在短暂的时间里，做出可口的饭菜呢，不妨试试这道香辣肚丝，上菜时间又快。对于厨房新手来说，极易上手。
香辣肚丝，放了杭椒和红尖椒，很辣很爽口，超级下饭，特别喜欢用里面的肚丝沾有火辣辣的鲜得，很入味，
辣有一种最原始的冲动，香与辣交叠在一起，更是一种横行霸道和横冲直撞，一步步逼向你，让你彻底沦陷。
香辣肚丝是标准的米饭杀手，喜欢吃辣的一定不能错过，这个就叫超级下饭菜吧。
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原料：熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克
调料：葱末、姜末、盐、蚝油、生抽
做法：1、熟猪肚切丝
2、杭椒、红椒切丝
3、锅中放油，下葱末、姜末爆香
4、下熟猪肚丝翻炒
5、调入生抽、蚝油、盐炒匀
6、下杭椒、红椒，翻炒均匀即可
厨房小语：熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放
