用料
主料
羊肉300克
猪肉120克
茼蒿100克
面粉400克
辅料
浓汤宝
半盒
盐
适量
花椒
2克
酱油
1大勺
香葱
15克
姜
3克
香油
1大勺
白胡椒
少许
私房灌汤水饺秘方大公开的做法
1.
将羊肉和猪肉分别洗净切小块。两种肉混在一起绞成肉馅
2.
苘蒿洗净切去老的部位，把嫩叶切细碎状
3.
花椒提前用热水泡好放凉，把花椒水分次加入肉馅中（只要花椒水不要花椒）
4.
倒入酱油、盐、白胡椒拌匀
5.
加入家乐浓汤宝，放入葱姜末拌匀
6.
放入切好的苘蒿拌匀，再加入香油拌匀
7.
倒入花生油拌匀，再把菜汁水一点点加入搅匀
8.
备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。（饺子皮材料：面粉400克、蛋清1个、1克盐、大约冷水190克）饧好的面做成剂子擀成饺子皮
9.
饺子皮包上拌好的饺子馅。锅里加水再放半颗大葱煮沸，下入饺子煮熟即可
排骨汤怎么做才有营养价值——简介 排骨汤就是食补钙的首选方法，排骨汤的做法简单，但是口感美味，营养丰富。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可提供钙质，适合做排骨汤。 排骨汤的做法很简单，下面
  大葱饺子馅怎么做好吃 猪肉大葱馅的饺子是很多人的最爱，它是饺子中最常见的一种口味，有较高的营养价值。只是喜欢它的人虽多，却有很多人不知道这种馅料怎么做。一会我就把猪肉大葱饺子馅的具体做法写出来，喜欢吃的朋友按
  提到过年，许多北方人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为几乎所有的家庭欢度的一个重要活动。俗话说大寒小寒，吃饺子过年。过年，是中国人一年一度最隆
  各种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等，是饺子馅的常用原料。为防止饺子馅流汤，人们往往把蔬菜剁碎后，将水分挤掉。可是，把菜汁挤掉，蔬菜中的大部分维生素、矿物质就损失了，既浪费，口感也不好。怎样才能不挤掉蔬菜里的水分，又不让饺子
  按照民间的传统,除夕这天一定要吃饺子,可是,饺子馅怎么调才好吃呢?爱华阅读配图 饺子馅怎么调才好吃——肉馅： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一
爱华网