【私家制作喷香可口的牛肉焖饭】
【私家制作牛肉焖饭】
香浓的牛肉搭配新鲜的时蔬，与米饭一起焖制，风味十足的牛肉焖饭，你有什么理由拒绝呢？在初秋的季节里，一起来吃吃这带有浓郁地方特色的焖饭吧，饭菜一锅出，营养美味足。把它装在饭盒里做便当，那简直了，喜欢的亲们，一起来做做吧。
用料：大米200克 牛肉250克 红萝卜100克 洋葱120克
调味料：油3汤匙 盐1茶匙 生抽1.5汤匙 蚝油2茶匙
做法：1.大米洗净，用清水浸泡30分钟。2.洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。3.烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。4.牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。
5.接着下洋葱丝炒香。6.调入适量盐，生抽，蚝油等。7.大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。8.按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用。
猫咪小语：1.如果不喜欢牛肉，可选用羊肉，鸡肉，排骨之类的肉类都是可以的。2.红萝卜属脂溶性食材，经过煸炒才会充分科释放它的营养，建议多炒一会，让它出红油最赞哦。http://jackey-mao.blog.sohu.com /#tp_6a26490f92
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