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电饭锅蛋糕:电饭锅蛋糕的做法,电饭锅蛋糕怎么做好吃,电饭锅蛋糕的家常做法

第三次做电饭锅蛋糕,做出来还是不够软啊~~还好还好,呵呵~~不过用手打发蛋白真的很累啊~~

diy蛋糕 电饭锅蛋糕的做法,电饭锅蛋糕怎么做好吃,电饭锅蛋糕的家常做法——食材

面粉:60g

鸡蛋:2个

白糖:适量

水:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

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面粉倒进锅中,把大颗粒弄碎

2、

加入两个蛋黄

3、

加水搅拌成面糊

4、

把两个蛋清打发,边打发边加分次加入适量白糖

5、

将一半打发的蛋白倒入面糊中,左右翻拌均匀

6、

把剩下的蛋白倒入面糊,继续翻拌均匀,然后端起电饭锅震动两下,蒸的时候按下两次或三次煮饭档即可

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蛋白一定要打成干性发泡,我总觉得我的打发的不够,两个蛋清打了我十多二十分钟的说

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