爱华网1．净鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭胗、鸭肠改刀成块。2．锅上火滑油，留底油放入蒜……
东山鸭头卤包1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为东山鸭头卤包。2.取……
卤水拌鸭1.将鸭肉放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。2.将东山鸭头卤汁煮开……
鸭掌1.将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。2.将东山鸭头卤汁煮开……
鸭舌1.将鸭舌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。2.将东山鸭头卤汁煮开……
鸭心1.将鸭心洗去血块后，放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。2.将东山……
美极鸭下巴1、鸭头洗净对分为二。不喜欢鸭眼睛的话，把鸭嘴巴上半部分及鸭眼睛斜切掉……
鸭胗1.将鸭胗放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。2.将东山鸭头卤汁煮开……
鸭翅1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖?。2.将作法1的鸭翅上细毛拔……
鸭肠1.把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水……
鸭脖子1.将鸭脖子的皮剥除，再放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。2.将东……
鸭架汤1.猪肉洗净，切成两块；2.藕洗净，去皮切成两段；3.冬菇用水浸泡，摘净；4.干……
东山鸭头1.将卤包、水1000㏄及所有调味料放入锅子中，浸泡20分钟备用。2.将葱洗净后切……
东山鸭头1.鸭头先用开水汆烫后沖洗干净，将鸭头与脖子剁开后，再将脖子皮剥开，鸭头……
鸭头1.带脖子鸭头先将头与脖子切开，将鸭头洗干净。2.锅中另取5碗水放入葱、姜煮……
东山鸭头1.鸭头清洗后放入滚水中汆烫1分钟，捞出放入冷水中沖?。2.接着将作法1的鸭头……
卤水鸭头1.将锅内掺入鲜汤，放入卤水料、姜、葱、花椒后，用大火烧开，转用小火熬……
东山鸭头卤汁
1.葱、姜拍松；将卤包材料放入棉布袋中包好，备用。2.热锅，倒入沙拉油，放……
醋椒鸭架子汤美味粥汤菜谱醋椒鸭架子汤的做法详细介绍,醋椒鸭架子汤如何做醋椒鸭架子汤……
