主料： 当归 10克 四季豆 150克 木耳 10克 断生肉片 200克 辅料： 葱姜 少量 盐 3口味 鸡粉 2克 高汤 200克 清水 1000克 工具： 汤锅 详细步骤： 1：当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克。 2：木耳泡发备用。
3：肉片、当归、葱姜加入汤煲。 4：加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。 5：加入四季豆和木耳，旺火煮沸。 6：转文火继续煲15分钟，最后加盐、鸡粉调味。 7：成品图 小贴士： 当归四季豆木耳汤，是一道清口健脾胃的补血安神汤。当归味甘，既能补血活血，又可通经活络。四季豆富含胡萝卜素、钙、B族维生素、蛋白质和多种氨基酸，可健脾胃，增进食欲，有祛烦清口的作用。当归四季豆木耳汤，能增强肠胃吸收能力，激活淋巴细胞，产生免疫力力。同时有安神的效果，对于心悸、心慌也有很好的改善作用。
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