青椒小炒肉 青椒炒肉片 香辣小炒肉在家就能做

  青椒炒肉片味道非常鲜美,很多家庭妇女都想学习青椒炒肉怎么做,但是没有一个可以比较的青椒炒肉,今天小编就为大家推荐几款不同的青椒炒肉片做法,希望可以帮到大家。

  家常炒之青椒土豆炒肉片

  材料:青椒2根,小土豆4个,瘦肉,葱,姜,料酒,盐,鸡粉,生粉,蚝油,老抽,生抽。

  做法

  1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花、姜片。

  2、瘦肉切片儿,加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌制。

  3、肉片飞水,备用。

  4、热锅下油加葱姜爆香,下入肉片翻炒,加老抽调色,盛出备用。

  5、锅内下土豆片,炒至8分熟,开始变面,加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。

  青椒小炒肉

  材料:五花肉 250g、植物油、青椒3个、姜3g、蒜2瓣、葱3颗、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、香醋1小勺、白糖、盐。

  做法

青椒小炒肉 青椒炒肉片 香辣小炒肉在家就能做

  1、材料准备好;

  2、五花肉冷水下锅,放入葱结和料酒,煮至8成熟捞出;

  3、青椒切丝,姜蒜切末;

  4、煮好的五花肉切薄片;

  5、锅里放1汤匙植物油,放五花肉煸炒;

  6、煸炒出五花肉的油分后放姜蒜;

  7、调入豆瓣酱,翻炒均匀;

  8、放入青椒炒至断生,调入一点点食盐和白糖提味即可。

  

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