以下内容主要来摘自于以下两本书,《Canon EOS 5D Mark Ⅲ数码单反摄影技巧大全》和《Nikon D810数码单反摄影技巧大全》。所有内容均已获得作者方授权,在此特别表示感谢!
与曝光补偿有关的菜单设置
Nikon D810设置“简易曝光补偿”以方便快速调整曝光补偿
对于需要经常设置曝光补偿的摄影爱好者来说,每次都要按下曝光补偿按钮再转动主指令或副指令拨盘进行设置,是一件比较麻烦的事。通过“简易曝光补偿”菜单可以控制是否需要使用曝光补偿按钮来设定曝光补偿。
开启(自动重设):选择此选项,在光圈优先模式下,可以旋转主指令拨盘调整曝光补偿;在快门优先和程序自动模式下,可以旋转副指令拨盘调整曝光补偿,并且在相机或测光被关闭后,相机将自动重设曝光补偿值(按下曝光补偿按钮设置的数值不会被重设)。
开启:此选项的功能与“开启(自动重设)”选项相同,只是在相机或测光被关闭后,不会自动重设曝光补偿参数。
关闭:选择此选项,则调整曝光补偿可通过按下曝光补偿按钮并旋转主指令拨盘来设定。
Nikon D810设置“曝光/闪光补偿步长值”改变曝光/闪光补偿调整幅度
在调整曝光/闪光补偿数值时,有人喜欢做精细的调整,而有人则希望进行快速调整,此时,就可以在“曝光/闪光补偿步长值”菜单中进行设置,此处可以设置曝光/闪光补偿以“1/3步长”“1/2步长”或“1步长”进行调整。
Canon EOS 5D Mark Ⅲ设置“曝光等级增量”更精细的调整曝光量

如果希望改变光圈、快门速度、曝光补偿、自动包围曝光、闪光曝光补偿等曝光参数的变化幅度,可以通过“曝光等级增量”菜单来实现。
在此可以选择1/3 级或1/2 级调整增量,选定之后相机将以选定的幅度增加或减少曝光参数的数值。
1/3级:选择此选项,每调整一级则曝光量以+1/3EV或-1/3EV幅度发生变化。
1/2级:选择此选项,每调整一级则曝光量以+1/2EV或-1/2EV幅度发生变化。
通过曝光等级增量可避免拍摄时曝光参数调整幅度过大,导致画面不是过曝就欠曝,像拍摄类似雾景画面时,由于细微的曝光调整都会导致不同的画面效果,所以可将曝光等级增量设置为1/3级