蒸鸡蛋羹水的比例鸡蛋羹怎么蒸好吃？蒸鸡蛋羹放多少水？蒸鸡蛋羹放水比例成关键-爱华网

　　鸡蛋羹养胃助消化是人们一直爱吃的食物之一,今天小编一边上图一边详细告诉大家制作步骤!

　　1.鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外，蒸锅中倒上水烧开)

原来微波炉蒸鸡蛋糕是要放保鲜膜的怎样用微波炉蒸鸡蛋糕

经过反复几次试验加上网上搜集资料把用微波炉蒸鸡蛋羹的方法整理如下和姐妹们共享1：拿出准备蒸鸡蛋的碗然后在底部抹一些食用油（色拉油大豆油橄榄油随便你）据说是为了防止洗碗的时候鸡蛋羹粘到碗上，不好清洗，而且鸡蛋羹会更滑腻

 　　一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。蒸羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。　　蒸鸡蛋羹怎么才能更鲜嫩?　　蒸鸡蛋羹的味道鲜美，口感爽

 蒸羹的要点有哪些？　　鸡蛋羹　　蒸鸡蛋羹不可忽略的4个要点　　1、蒸鸡蛋羹用水是关键!忌加生水和热开水!　　蒸鸡蛋羹加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有

　　在家中偶尔会喜欢蒸鸡蛋羹来吃，味道鲜美，口感爽滑，营养也十分丰富。但是，经常会有些时候蒸出来的鸡蛋羹会出现蜂窝煤的状况，很是头疼!怎么蒸出色香味俱全的鸡蛋羹呢?　　怎么样蒸鸡蛋羹能不老不硬，表面不粗糙，色香味俱全!　　1、蒸

 　　米饭是中国人饭桌上最常见的主食，怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢?这其中还是有不少学问的。　　一、米水比例要恰当　　蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失