爱华网一旦得了高血压，似乎就成了一种长久的负担。降压药、降压食物，似乎是不变的讨论话题。其实，大家可以不必局限于低钠饮食，日常生活中，很多食物都可以帮助降血压，而且效果不错。今天就看一下叶酸。
说到叶酸，大多数人的认识就是预防小儿神经管畸形。其实，它是降压高手，我们就来看看它如何降压的。
现在高血压人群中75%以上的患者可归为原发性高血压患者。指伴有高血浆半胱氨酸的高血压患者。目前，同型半胱氨酸升高的主要原因有叶酸与维生素 B 6 、 B 12摄入不足，蛋氨酸摄入过多。所以高血压治疗应当降压并同时降同型半胱氨酸。
叶酸摄入不足时，血浆同型半胱氨酸会对机体血管内皮细胞产生毒性药理作用，进而引起内皮功能紊乱，并使血小板黏附性增加，进一步形成动脉硬化斑块。同时还可过度使动脉平滑肌细胞进一步增长， 干扰正常功能，使平滑肌细胞老化、组织发生纤维化，进一步变硬，致使动脉粥样硬化，增加心脑血管事件发生率；还可缩短血小板存活期， 增加聚集性与黏附性，更加容易形成血栓；此外，高血浆同型半胱氨酸可以增强血管紧张素转换酶活性从而升高血压。
叶酸降血压的作用不可小视，哪些食物含有叶酸丰富呢？可以多吃一些动物肝脏，绿色蔬菜，燕麦。
值得一提的是，竹笋中叶酸的含量很高，可以尝试一下。
