软溜羊肚是一道典型的鲁式家常菜，具有味道香浓、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。
软溜羊肚的家庭做法介绍 来源：许浒 软溜羊肚的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。那么，软溜羊肚怎么做？如何做好软溜羊肚？下面我就跟大家分享一下软溜羊肚的做法。 软溜羊肚的做法主料： 羊肚。辅料： 尖椒、红椒、葱姜。调料： 盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤： 1、羊肚洗净后片成片备用。 2、羊肚片用料酒、盐、水淀粉抓好后备用。 3、红椒、尖椒切片，葱姜切末备用。 4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。 5、下入羊肚大火煸炒至断生后烹料酒、酱油。 6、下入红椒、尖椒后入盐、味精、糖调味。 7、加水焖烧1分钟后勾芡即成。Ps： 1、羊肚片最好片得薄一些。 2、味道以咸鲜微辣为佳，出锅前可以少烹几滴醋。
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主料：；红豆(100g)；汤圆(100g)辅料：厨具：炒锅1、红豆先泡水。2、泡好的红豆加入水，放入电锅，煮至豆都烂了。3、煮好了放入糖。4、水开下入汤圆，煮至浮起来。5、煮好的汤圆加入红豆锅里就可以了。
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