菜谱物语——皮蛋香椿拌豆腐
加入了香椿的皮蛋豆腐,口感更加鲜香浓郁。配点星星点点的红椒与提鲜的蚝油,让一盘简单的豆腐变成了不可抵挡的美味。食材明细 皮蛋2个 内脂豆腐1盒 红尖椒20克 香椿10克 姜末5克 蚝油1大匙 醋1大匙 芝麻油1大匙 花椒油1大匙菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤 1. 将内脂豆腐倒扣盘中,用刀隔0.5厘米切一刀。 2. 皮蛋每个切成四瓣,摆在周围。 3. 香椿切成细末,红尖椒切成细末摆在豆腐上。 4. 将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁,均匀倒在豆腐中即可食用。 皮蛋香椿拌豆腐做法小贴士 调料汁可根据自己的口味进行调整。

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