爱华网联合国教科文组织忠告：金钱、权力、享受都应该排在健康之后
（360）夏日开胃健康餐桌
BTV科教《您吃对了吗》2014.6.29
长寿花椒宴——花椒饼
两大勺面粉，选标准粉最好，口感特别酥。
一勺半清水。如果用富强粉就加少许植物油，吃起来就非常柔软。
面团上抹一层植物油，边涂均匀醒制片刻（5-6分钟）。
取一半面团，擀成长方片，一边窄一边宽，用手一抻就好了。刷上少许植物油，撒上盐，少许花椒面。切成条，摞起，将两端抻开对折，盘成饼，做成盘丝花椒饼的饼坯。擀开后就可以烙制。
长寿花椒宴——花椒凉面
麻酱和生抽调均匀。
还可以适当少放一点芥末。调匀。酱汁醒制3-5分钟。
爱吃花椒的可以放半勺。加2-3滴香油。
长寿食材——花椒
夏季养心，花椒红色入心。花椒含镁元素高，对于缺镁性的冠心病非常有好处。花椒含钙量高，可以适当补钙。花椒里含钾高，可以补充身体里的氯钾钠三种电解质。 五彩豆浆的制作
这里有两份黄豆。黄豆黑豆含蛋白质丰富。绿豆红豆薏米含淀粉高，不容易出浆。所以黄豆多一点，可以更加香。
所有的材料事先浸泡，可以提高出浆率，渣子少。
??
