焖牛杂的做法【详图细解】焖牛杂的做法-爱华网

焖牛杂的做法（红焖牛杂）

材料：牛杂，主要是牛肚和牛头肉

做法：

拿回来洗一洗，放高压锅里，加葱姜黄酒，酱油，糖，白胡椒粉，加一点高汤精，焖三十分钟，冷却后取出，再加上些青大蒜一炒，一碗喷香，入口即化的红焖牛杂就烧好了。

蝴蝶花卷的做法【详图细解】蝴蝶花卷的做法

用料主料小麦面粉500克辅料鸡蛋 1个酵母粉 2克调料水 248克白糖 10克蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中，加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌，揉成光滑面团，面团放入温暖处

配　　料: 鲜牛蹄筋250克辅料：酱油15克、料酒10克、盐3克、味精2克、白糖5克、鸡汤200克、淀粉2克、葱30克、油50克操　　作: 1)将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条；2)将蹄筋放入开水中烫一下取出；3)炒锅上火，加油50克；4)将葱段

土豆烧鸭子的做法（土豆烧啤酒鸭）材料：肉鸭、土豆、啤酒香料：蒜、姜、花椒、八角、干辣椒、香叶、葱花调味料：冰糖、酱油和盐做法：土豆去皮切滚刀块后，和大蒜用油略炸香酥捞起；锅中留少许油，加入香料用小火慢慢炒香后，转大火倒入斩块的

绿豆薏米粥的做法材料集合图：1.薏米、绿豆、大米和小米，清洗干净备用2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中，加入清水，煮40分钟3.再把小米放入煮30分钟即可

【栗子烧鸡翅】的做法材料：鸡翅6只，去皮栗子 30g，葱段5g，姜片5g，干红枣2颗，白糖1大匙，干红辣椒1只，花椒2g，八角1颗，酱油3大匙，料酒2大匙，盐1/2小匙，温水适量，油适量。做法（对应上面步骤图的序号）：1．将鸡翅飞水后捞出沥干水分，从中间