通常虚症的人是需要进补的，所以用党参就比人参更为合适，党参：具有补中益气、生津养的效果，常用来辅助食疗说话有气无力、倦怠无神、气急喘促及食欲不振、血虚头晕、脸色苍白、面目浮肿、习惯性腹泻等症状。
通常虚症的人是需要进补的，所以用党参就比人参更为合适，党参：具有补中益气、生津养的效果，常用来辅助食疗说话有气无力、倦怠无神、气急喘促及食欲不振、血虚头晕、脸色苍白、面目浮肿、习惯性腹泻等症状。
原料：
党参9g、红枣6枚、乌鸡腿1只、盐适量、清水约1500g。
做法：
1、药材用清水快速冲洗。
2、鸡腿切块入沸水中氽烫去血水。
3、锅内加入鸡块药材和清水。
4、大火烧开转小火煮约5分钟。
5、续入红枣一起小火煮约20分钟后。
6、最后加盐调味即可。（图片来源：CFP）
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