茼蒿炖豆腐 清淡美味----茼蒿豆腐

做  法:烧口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟主料

茼蒿100克

豆腐100克

辅料

葱适量

植物油适量

食盐适量

鸡精适量

水淀粉适量

茼蒿豆腐的做法

茼蒿择洗干净,切成细段。

豆腐切成小丁。葱切葱花。

茼蒿炖豆腐 清淡美味----茼蒿豆腐

炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱花炒香。

放入豆腐丁翻炒均匀。

加入适量清水,大火烧沸,转小火烧3分钟。

倒入茼蒿翻炒断生。

调入盐、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。

  

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