酸菜排骨什锦火锅 我家的酸菜什锦火锅比较清淡，原因只有一个就是家人吃不了太辣的口味。清炖一锅肋排，除了可以做冬瓜排骨汤，重头戏就是酸菜什锦火锅。儿子从学校回来特意点了这个火锅。 我家的火锅对荤素、菌菇、豆腐、蔬菜、海鲜、粉丝，均来者不拒，一起入锅煮了。主料配料，味道相互渗透，真是你中有我、我中有你。 这个火锅的主料一目了然，清炖排骨我在三鲜打卤里有做法介绍，在这里就不详细说明了。 主料：清炖的肋排 酸菜 排骨汤 配料：香菇 金针菇 油豆腐 香干 面筋 粉丝 鲜虾 蟹味棒 鱼豆腐 鱼竹轮 调料：盐 姜片 生抽 美极鲜 制作： 1 将所有调料择洗干净备用。 2 虾减去虾须和下脚、香菇切厚片、酸菜切成粗丝。 3 粉丝用清水泡软、香干切片、面筋切粗丝、油豆腐对角切一刀。 4 锅里放上顿好的肋排、酸菜、香菇、排骨汤、姜片煮开 调入盐，尝好咸淡。 5 将所有配料摆放在锅里煮开即可食用 。排骨蘸生抽和美极鲜调和的料吃。 吃火锅小贴士： 1 配料根据自己的喜爱调换。 2 忌吃得太烫，以免烫伤口腔黏膜。 3 搭配果汁或碳酸饮料是不错的选择。
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家庭自制酸菜炖排骨要做出正宗的味道来，必须先掌握好使用东北酸菜的四大秘诀，掌握这些就可以知道如何用东北酸菜做出好吃的东北口味菜肴来。1 首先酸菜切之前一定要先片，也就是要在菜帮比较厚的部位，先用刀平着片开2-3层，片完再细细地切
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜主料：；排骨(两根)；酸菜(200g)辅料：；粉丝(50
这是一道非常好吃的东北菜哦！它是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，是最家常的一道东北菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。好香，好香哦~~~~主料：；
天冷了 东北这边的白菜都熟了 大家都忙着做酸菜 冬天吃口酸菜热乎啊真是特别美好的一件事 . 今天这个菜没有用电压锅炖总觉得炖不出家常味道 因为我这个没有放油所以不是很油腻 .主料：；酸菜(500G)；排骨(300G)辅料：；葱(20G)；姜(适
用酸菜炖排骨，每次做都是满屋飘香，那种东北酸菜特有的鲜香真让人HOLD不住，每回都要多吃几碗饭才罢休。原料： 东北酸菜、猪肋排、粉条、料酒、盐、葱姜。步骤： 1.酸菜洗净浸泡15分钟，在菜帮较厚的部位，用刀片开2、3片后切细丝（越细越好）； 2.再
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