爱华网羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于初冬季食用。再配合大枣的高维生素和天然补品枸杞子，这道菜真可谓是滋补佳品
注意事项用这种加热然后关火续焖的方法，能够让羊肉更加酥烂可口，而且能减少烹饪过程中水分的流失。
时间上遵循20-15-5的规律，每次加热中间焖10分钟，方法很好掌握。
虽然总体烹饪时间变长了，但是加热时间却缩短了
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