爱华网烤籽籽乌：烤籽籽乌的做法,烤籽籽乌怎么做好吃,烤籽籽乌的家常做法
烤箱回来后就想着要做点什么，正好家里还有箱籽籽乌，今天就烤来尝尝。籽籽乌就是带籽的小乌贼，圆润剔透、入口鲜嫩，饱满劲道。具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。烤着吃很香很有嚼头哟。
籽乌的做法 烤籽籽乌的做法,烤籽籽乌怎么做好吃,烤籽籽乌的家常做法——食材
籽籽乌：300g
味精：适量
盐：适量
料酒：适量
小葱：5g
生姜：8g
花椒：3g
白胡椒粉：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
籽乌的做法 烤籽籽乌的做法,烤籽籽乌怎么做好吃,烤籽籽乌的家常做法——步骤
1、
花椒浸泡
2、
小葱和生姜洗净
3、
生姜切成片
4、
竹签洗好备用
5、
籽籽乌洗净
6、
放入篮中沥干水分
7、
倒入料酒
8、
放入葱姜
9、
洒上适量的盐和味精
10、
倒入花椒水
11、
腌制30分钟
12、
用竹签穿好
13、
放入盘中备用
14、
底部铺上锡纸，200度预热5分钟
15、
将籽籽乌串摆在烤网上，200度上下火加热10分钟拿出，洒上白胡椒粉即可食用
籽乌的做法 烤籽籽乌的做法,烤籽籽乌怎么做好吃,烤籽籽乌的家常做法——小贴士
如果是干籽籽乌需要先水发，温水浸泡12-24小时，其间换水1-2次，浸泡变软无硬感为准。
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