微波炉做面包的方法 微波炉做面包的方法 微波炉做面包的方法总结

【导读】微波炉的功能很多,但是平时我们都只把它用来加热食物。其实它还可以烤红薯,蒸蛋,做面包等。再用微波炉做面包的时候,容器要用黄油擦一遍,才不会沾底。做虾仁面包盒子的时候,以强微波3分钟爆香后,再以强微波烹煮3分钟。在做面包的时候,按照正确的方法进行操作,就可以做出美味可口的面包了。

家里如果有微波炉的话,烤面包就不再需要烤箱了。用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包。微波炉烤面包不仅做法简单,而且还卫生便捷。今天为大家介绍一下微波炉烤面包的方法。

  怎么用微波炉做面包:

  原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

  具体步骤:

  1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

  2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

  3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

  4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)

  5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

  6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

  7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

  8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了。

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  微波炉烤面包怎么做:虾仁面包盒子

  食材准备

  吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克,红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙。盐1/2小匙,葱段5段,姜片5片,酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙。

  做法介绍

  1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。

  2、将8厘米长的盒子中间部分取出,使成凹型容器,连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静置片刻使面包酥硬。

  3、虾仁去肠泥,洗净,以A料腌拌;红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中,松绑袋口,以强微波3分钟煮熟备用。

  4、取一深碗,放入洋葱丁及3大匙沙拉油,以强微波3分钟爆香后,加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁、香菇丁,并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片),覆盖,再以强微波烹煮3分钟。

  5、将所有煮熟的材料与aIhUaU.COM奶油糊搅拌,加入胡椒粉,填入面包盒内,撒上芹菜末即成。

  微波炉做面包还是比较简单的,周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包,学会之后就不用出去买了。

  

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