莲子茨实瘦肉汤:莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法
莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。芡实有健脾除湿,固肾益精的功效。淮山有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。薏苡仁清补脾肺。
茨实 莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法——食材
淮山:30g
猪肉:200g
盐:适量
薏米:1把
无花果:2个
枸杞子:1把
蜜枣:1个
芡实:1把
莲子:1把
制作时间:1-2小时
用餐人数:
茨实 莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法——步骤
1、
淮山、莲子、茨实、薏米浸泡30分钟以上,无花果、蜜枣洗净备用
2、
枸杞子洗净
3、
带皮猪肉,洗净备用
4、
锅内加入清水适量,把淮山、莲子、茨实、薏米、无花果、蜜枣放入锅内
5、
加盖,中火慢煲

6、
一个小时候后加入猪瘦肉和枸杞子
7、
瘦肉煲半小时就可以了
8、
瘦肉捞出
9、
切片
10、
把切了片的瘦肉放回于汤里
11、
煲大约1小时40分钟即可
12、
喝前加适量的盐调味
茨实 莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法——小贴士
瘦肉为了保持口感,不要与其他药材同时下锅煲
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