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莲子茨实瘦肉汤:莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法

莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。芡实有健脾除湿,固肾益精的功效。淮山有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。薏苡仁清补脾肺。

茨实 莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法——食材

淮山:30g

猪肉:200g

盐:适量

薏米:1把

无花果:2个

枸杞子:1把

蜜枣:1个

芡实:1把

莲子:1把

制作时间:1-2小时

用餐人数:

茨实 莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法——步骤

1、

淮山、莲子、茨实、薏米浸泡30分钟以上,无花果、蜜枣洗净备用

2、

枸杞子洗净

3、

带皮猪肉,洗净备用

4、

锅内加入清水适量,把淮山、莲子、茨实、薏米、无花果、蜜枣放入锅内

5、

加盖,中火慢煲

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6、

一个小时候后加入猪瘦肉和枸杞子

7、

瘦肉煲半小时就可以了

8、

瘦肉捞出

9、

切片

10、

把切了片的瘦肉放回于汤里

11、

煲大约1小时40分钟即可

12、

喝前加适量的盐调味

茨实 莲子茨实瘦肉汤的做法,莲子茨实瘦肉汤怎么做好吃,莲子茨实瘦肉汤的家常做法——小贴士

瘦肉为了保持口感,不要与其他药材同时下锅煲

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